Das Milchziegenbuch

Voller Leben und Humor beschreibt die Autorin den Aufbau und Alltag einer artgerechten Wirtschaft mit Milchziegen. Schwierigkeiten, Freuden und die amtlichen Dinge, alles kommt zur Sprache und bietet eine Fülle an Informationen zu folgenden Themen:
• Startbedingungen für den Milchziegenhof
• Herdbuchzucht
• artgerechte Haltung und Fütterung
• Ziegenpflege und vorbeugende Naturheilkunde
• Ziegenpsychologie
• Deck- und Lammzeiten
• Melken und Milchqualität
• Käserei und Direktvermarktung

• das absolute Praktikerbuch
• aktuell und informativ
• mit vielen Farbfotos

Ein Muss für jeden, der Ziegen halten möchte.

128 Seiten, 73 Farbfotos, 22 Zeichnungen

Andrea Kurschus (2005): Das Milchziegenbuch. Stuttgart: Ulmer.
ISBN-13: 978-3-8001-4650-5
ISBN-10: 3-8001-4650-9