Der Steirische Schaf- und Ziegenzuchtverband bietet für seine Mitglieder ein umfasssendes Vermarktungsnetz für Schlachtlämmer und -kitze sowie für Altschafe  und -ziegen an.

Unsere Vermarktungsorte bzw. Verladestellen sind: Wies bei Eibiswald, Lannach, Gleisdorf, Hartberg, Traboch, Judenburg und Öblarn.

Die zur Vermarktung anstehenden Tiere müssen rechtzeitig (4 Wochen vor gewünschter Vermarktung - je nach Anfall= bei unseren Meldestellen angemeldet werden.

Lämmermarkt

Die Nachfrage nach Qualitätslämmern ist nach wie vor groß, zur Zeit können die anfallenden Lämmer bei guter Qualität ohne Probleme vermarktet werden. Die Preise sind unverändert – wichtig ist,  die Lämmer entsprechend den Abnehmern bzw. den entsprechenden Anforderungen je Übernahmestellen anzuliefern:

Wies/Lannach/Gleisdorf/Hartberg

Vollfleischige, junge Lämmer im Gewichtsbereich 38 kg – 43 kg, Preise je nach Qualität bis zu € 2,80/kg/lebend/incl. MwSt.

Judenburg/Traboch

Vollfleischige, junge Lämmer im Gewichtsbereich 38 kg – 43 kg, Preise je nach Qualität bis zu € 2,80/kg/lebend/incl. MwSt.

Zeitweise werden auch schwerere Lämmer benötigt – darauf wird jedoch bei der Anmeldung ausdrücklich hingewiesen, wenn spezielle Abnehmer zur sofortigen Schlachtung (deswegen auch mit Gewichten von mind. 42 kg) schwerere Lämmer benötigen!

Schafbauernzentrum Öblarn

Vollfleischige, junge Lämmer im Gewichtsbereich 40 kg – 45 kg, Preise je nach Qualität bis zu € 2,60/kg/lebend/incl. MwSt. 

Für Biolämmer gelten natürlich die gleichen Qualitätsanforderungen, müssen mit einem Gewicht von mindestens 43 kg (besser jedoch schwerer, bis 50 kg kein Problem) und einem Alter von max. 6  Monaten angeliefert werden – Preise je nach Qualität bis zu € 2,90/kg/lebend/incl. MwSt.

Genuss-Regions-Lämmer haben ebenfalls die gleichen Qualitätsanforderungen, optimales Gewichtsband liegt bei rd. 43 kg – 45 kg, Preise bis € 2,60/kg/lebend/incl. MwSt.

Lämmer futterleer anliefern!

Diesbezüglich wird mitgeteilt, dass seitens des Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverbandes in Absprache mit unseren Abnehmern keine generelle Einwaage (automatischer Gewichtsabzug von 5% - 15% sind im Viehhandel üblich), getätigt wird. Ein Gewichtsabzug wird jedoch getätigt, wenn die angelieferten Tiere offensichtlich „bauchig“ sind – es wird daher gebeten, die Tiere am Tag der Verladung nicht mehr zu füttern – dies ist auch insofern wichtig, indem angefütterte Lämmer beim Transport noch mehr Stress haben, vor allem in der warmen Jahreszeit!!

Lieferscheine vollständig ausfüllen

Wir ersuchen alle Lieferanten, die Lieferscheine (Viehverkehrsscheine) vollständig auszufüllen. ACHTUNG: Aufgrund der Verlegung des Standortes wäre unter „Käufer“, Steir. Schaf- und Ziegenzuchtverband, Industriepark-West 7, 8772 Traboch anzugeben (Ausnahme: Anlieferungen an das Ennstaler Schafbauernzentrum!)

Anmeldestellen

Süd-, Ost-, und Weststeiermark
Mur- und Mürztal
Stefan Werni Tel: 0664 /45 28 354
MO - FR (8:00 bis 12:00 Uhr)
Ennstal Josef Schmiedhofer Tel: 0664 /83 12 595
Altschafmarkt

Altschafe können bei den Vermarktungsterminen ohne Probleme mitübernommen werden – Voraussetzung ist, dass die Tiere gesund und transportfähig sind. Extrem schwache, kranke oder transportunfähige Tiere können nicht übernommen werden (keine Entsorgung)! Der Preis liegt bei € 0,40 – 0,60/kg/lebend/incl. MwSt.!

Anmeldestellen

Süd-, Ost-, und Weststeiermark
Mur- und Mürztal
Stefan Werni Tel: 0664 /45 28 354
MO - FR (8:00 bis 12:00 Uhr)
Ennstal Josef Schmiedhofer Tel: 0664 /83 12 595
Kitzmarkt
Wirtschaftlich produzieren ...

Qualitätslämmerproduktion forcieren

Das Hauptaugenmerk aller Abnehmer wird ganz klar auf die Qualität gelegt. Es gibt immer weniger Kunden, welche Lämmer mittlerer bzw. schlechterer Qualitäten kaufen, weswegen auch unsere Abnehmer ganz klar darauf hinweisen, dass die Abnahme von schlechten Qualitäten immer schwieriger wird.

Der Großteil der angelieferten Qualitäten ist gut, teilweise wird absolute Spitzenqualität angeliefert – trotzdem haben doch einige Betriebe noch „Luft nach oben“! Wir werden bei den kommenden Übernahme bzw. Vermarktungsterminen ganz speziell diese Betriebe ansprechen und Beratung anbieten. Der Einsatz von gekörten Zuchttieren, die richtige Rassenwahl, Betriebs- und Herdenmanagement sowie die passende Fütterung – all diese Dinge sind zu überdenken und gegebenenfalls zu optimieren – wir helfen gerne dabei!

Nachfrage weiterhin groß!

Die Nachfrage nach Qualitätslämmern ist nach wie vor sehr groß. Es ist daher sowohl für bestehende Betriebe die Möglichkeit, die Produktion auszuweiten bzw. für Neueinsteiger in diese Sparte einzusteigen!

Beratung anfordern!

Seitens des Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverbandes wird sehr gerne eine umfassende Beratung angeboten – nutzen Sie diese Möglichkeit und kontaktieren Sie uns (Tel. 03833/20 070-34 bzw. schafe-ziegen@lk-stmk.at)!

Verladedichte einhalten!

Aus gegebenem Anlass möchten wir darauf hinweisen, die Bestimmungen die Verladedichten bzw. auch die sonstigen Vorschriften für Viehanhänger betreffend (technischer Zustand, Einstreu, Abdeckung etc.) einzuhalten.

 

Nachstehende Verladedichten/Tier sind einzuhalten: 

Schafe und Lämmer über 55 kg            0,3 m²

Schafe über 55 kg                                0,4 m² (hochträchtig sofern transportfähig 0,5 m²)

Ziegen/Kitze bis 35 kg                          0,2 m²

Ziegen 35 kg – 55 kg                            0,3 m²

Ziegen über 55 kg                                0,5 m²