Milchziegenhaltung – Produktionsverfahren planen und kalkulieren

In der Datensammlung werden die gängigsten Produktionsverfahren und Managementmassnahmen, die wichtigsten rechtlichen Vorgaben sowie Leistungsdaten der Milchziegenhaltung beschrieben. Ausgehend vom Bedarf und den Bedürfnissen der Milchziege werden Empfehlungen zu Haltung und Management gegeben.

Planungsdaten und die beispielhaft an zwei Modellbetrieben durchgeführte Ermittlung der wirtschaftlichen Kenngrößen ermöglichen Milchziegenhaltern, Beratern und allen, die sich für die Milchziegenhaltung interessieren, einen schnellen Überblick über diesen interessannten Betriebszweig. Des Weiteren wird dem Leser ermöglicht, eine wirtschaftliche Analyse indiviedueller Betriebssituationen durchzuführen.

KTBL – Datensammlung
Vertrieb: KTBL Darmstadt
www.ktbl.de
ISBN 978-3-939371-571
erhältlich im Fachhandel